白醋泡红心萝卜怎么做（白醋泡红心萝卜做法）

准备好材料，适量的红心萝卜，辅料冰糖、白醋等，下面我们就来说一说关于白醋泡红心萝卜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白醋泡红心萝卜怎么做

准备好材料，适量的红心萝卜，辅料冰糖、白醋等。

然后将萝卜洗干净，去掉它的皮，再切成片状，最好薄一些。

放在水里泡一下，加点盐进去，搅拌均匀;当它变软后，把它捞出来，倒掉水，再把它放入一个干净的罐子或坛子里，加点冰糖、白醋进去。

也可以加些蒜、姜片，用干净的筷子不断搅拌，再加些白开水进去，最好是凉的，盖上盖子。把它放上一些阴凉、没有阳光的地方，大概一周后，就可以拿出来吃了，非常下饭。

捞出来的时候，工具一定要没有盐和水的，这样才不会那么容易变质。在做的时候，可以把它切成丝，或用特定的工具去切，会更高效。

腌好后，可以把它放在冰箱里冻一下，大概7个小时，口感会更好。