减脂餐清炒香菇做法（美味减脂餐-芹菜炒香菇的做法）

真心是很素很素的一个菜，调味也只有盐 鸡精而已，切勿再去添加别的调味料，虽然素面朝天，但味道清新爽口，这个菜必须好评！”

用料

主料芹菜2棵香菇3朵

辅料盐适量鸡精适量

1.

芹菜只用芹菜杆部分，写到切片，香瓜也切薄片

2.

香菇焯水

3.

芹菜也焯水，但不要过长，30-40秒左右就OK

4.

锅中放油，下芹菜和香菇翻炒

5.

加盐和鸡精，即可出锅

美味减脂餐-芹菜炒香菇成品图

烹饪技巧

芹菜一定不要焯水太久，太软烂不好吃，如果家里有水发香菇用它味道会更好