重庆人小时候吃什么零食(宁波人小时候在农村吃的零食)

重庆人小时候吃什么零食(宁波人小时候在农村吃的零食)(1)

农村的岁月总是充满着艰辛不易,

所以零食对70后、80后来说,

分外珍惜。

每种零食都无一例外能够勾起

一代人的童年回忆。

豆酥糖

重庆人小时候吃什么零食(宁波人小时候在农村吃的零食)(2)

一口咬下去,酥、甜、香,而且一点不粘牙,小时候如果有这个吃可以说是很幸福了。黄豆的香味伴着丰富的层次感和入口的甜蜜……每次吃完都会把豆酥糖的纸舔得干干净净肯定不止我一人!最尴尬的是吃豆酥糖的时候打喷嚏,满脸黄豆粉!

桑葚

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小时候如果家里养蚕,桑树成片都是,桑果子随便吃到饱,多到可以喂猪。摘一大把一颗接一颗直吃到手上嘴上乌紫乌紫。

金枣

重庆人小时候吃什么零食(宁波人小时候在农村吃的零食)(4)

祭灶夜必备,外面的糖霜非常厚非常甜,香脆可口。不光可以干吃也可以泡着吃。小时候家里大人在田里干完活回家休息的时候,就会拿这个来当做下午点心。

敲敲糖

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小时候总有人挑着扁担走街串巷来换糖,拿小铁片之类的就可以换一小袋子敲敲糖。吃糖很开心,但是换糖的过程更让人怀念啊~

米胖

重庆人小时候吃什么零食(宁波人小时候在农村吃的零食)(6)

最让人兴奋的是看到一根根米胖从机子里出来,空气中弥漫着一层米的香气,大家蜂拥而上争相品尝,那味道,原汁原味却让人回味无穷。

锅巴

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锅巴用宁波话说非常的贴切,叫做锅焦,可不就是有点教教脆脆香香的嘛。那时候,如果能取到整块锅巴,那是相当的幸运,一张馋嘴轻轻地凑上去咬一口,脆脆的香香的,那感觉,真幸福!

花生糖

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这款甜点是儿时最爱的零食之一,又香又甜的味道,总是能抓住孩子的味蕾。

冻米糖

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米胖和糖的熔合,又香又脆,既能当零食,饿的时候来一块,还能填饱肚子。

香糕(糕干)

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这个糕点很硬但不怎么甜,还带有一种焦香味。

柿饼

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柿饼长得不好看,可是吃起来却很甜,表面一层厚厚的白霜,一口要吸取厚厚的果肉有种沙沙的质感。喜欢的人特别喜欢。

蜜枣

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记忆中的蜜枣有好几种吃法,可干吃可入汤。干吃的时候,吃不了几颗就觉得甜腻。天冷的日子里,吃一碗蜜枣桂圆茶是极好的,暖胃又暖心。

摘公

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野草莓,宁波人俗称“苗子”、“摘公”、“果果红”等,有好几个种类,清甜的味道太馋人了。小时候摘了“大摘公”,用禾草茎穿成串,边吃边向小伙伴们炫耀。

炒瓜子花生

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那时候家家户户在置办年货时都会买些瓜子花生,好像这样才显得更有年味儿。口味就是简简单单的原味,一家人围坐在一起聊聊家常,没多久地上就堆起一座小山。

烤六谷

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玉米,宁波话叫六谷。烤不光是把握火候,还要经常翻来翻去的,如果没有好好的看着,烤得越黄,自然越香,跟煮了吃的,完全不是一回事。

煨番薯、煨年糕

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小时候,每当大人把饭煮好后,就会放几个红薯或者年糕到火坑里,等余火把它们烤熟,非常的香。

......

那些小时候的零食,

天然朴实!不但百吃不腻,

还承载着亲人的爱啊!

有没有勾起你的回忆?

想吃的点一个

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部分来源:微泰州等|编辑:苏叶子

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