烧二冬的正宗做法（怎样做烧二冬）

冬菇1碗，冰糖10克，冬笋1个冬笋切块沸水倒入冬笋，撒一些盐，焯煮，下面我们就来说一说关于烧二冬的正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烧二冬的正宗做法

冬菇1碗，冰糖10克，冬笋1个。

冬笋切块。沸水倒入冬笋，撒一些盐，焯煮。

冬菇洗净泡发，切块备用，泡香菇的水不要倒掉。

锅中倒油，煸炒冬菇

炒香后再加入冬笋块继续煸炒。

炒半分钟后倒入半碗香菇水，蚝油，生抽，一点点老抽，冰糖，大火烧开后小火加盖焖煮。焖煮至熟透即可出锅。