杏鲍菇如何清洗（正确清洗杏鲍菇方法）

杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉，下面我们就来说一说关于杏鲍菇如何清洗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

杏鲍菇如何清洗

杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。

先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样可以使泥沙比较容易去除。

泡完后用流动的水冲洗，将表面泥沙清洗干净，以免杂质附着在伞菌内。

若是杏鲍菇表面附着着泥土或者是脏污，清洗不掉话，可以直接用手撕掉带有脏污的杏鲍菇即可。