桂林米粉怎么做（桂林米粉怎么做好吃）

葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克、水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克，下面我们就来说一说关于桂林米粉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

桂林米粉怎么做

葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克、水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克。

葱花，香菜切段，小油菜对半切。

米粉冷水入锅，大火煮沸。

锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟。

加入酸豆角，酸笋，花生米。

加入叉烧肉，香葱，葱花，辣椒油即可。