大枣生吃还是熟吃都是什么作用（大枣应该怎么吃）

大枣应该怎么吃？

大枣虽然有很好的养生功效，但不建议生吃，干枣属于生枣，甘温之性过强，吃得太多，容易壅滞造成湿热。

想要日常保健吃枣可以吃蒸枣、煮枣、炒枣。

煮枣——煮水时放几颗枣

蒸枣——蒸熟后去皮去核吃

炒枣——素有胃病的人可以将大枣炒焦吃或者用姜汁炒===PEI_PAGER_PEI===

四类人要少吃枣

大便粘滞，素有湿热的人。

胃炎、胃消化功能不好、胃脘胀满的人。

有肝胆病的人，分泌胆汁的能力弱，导致消化食物的能力降低，少吃或尽量不吃枣。

容易疲惫乏力的人。

资料来源：BTV养生堂