红豆薏米茶与白开水哪个好(不要喝这碗红豆薏米水)

四肢沉重、精神不振?

肠胃不佳、没有食欲?

手脚冰冷、皮肤起疹?

脸上黏腻不舒服,头发老是出油?

这些都是体内湿气过重的最典型表现,如果您有上述提到的症状,那可一定要当心了,特别是夏季,湿宝宝们就更加烦恼。别看这些都是小问题,但给我们生活也会带来大麻烦。

今天就介绍一款强力祛湿汤,简单美味不说,还能从根本改变过湿的体质,这就是“大名鼎鼎”的——红豆薏米水!

红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。

红豆薏米茶与白开水哪个好(不要喝这碗红豆薏米水)(1)

美食小课堂

【红豆】红豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。还能增进食欲,促进胃肠消化吸收。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果

做法:

红豆薏米水的做法简单,开始煮汤喽~

  1. 红豆50克,淘洗干净用温水浸泡两个小时。这项工作我们可以提前一天晚上来做

  2. 薏米50克,清洗干净后温水浸泡半小时

  3. .将浸泡好的红豆和薏米同煮,大火烧开后,转小火慢慢炖煮

  4. 当红豆和薏米起沙开花时,根据个人喜好加入冰糖,继续小火炖煮5分钟左右即可

小贴士:
  1. 最好提前温水浸泡,以缩短煮制时间。煮制时先用大火煮开,再转文火即中小火熬煮。请根据个人喜好添加糖

  2. 红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,去除人体湿气。


她的甜蜜,打动你的心了么?一起来做这款祛湿又美味的红豆薏米水吧~

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