农村吃流水席一桌一般吃多久（山东小伙晒广西农村流水席）

广西婚礼寒酸？山东小伙体验广西流水席，16道硬菜比饭店还丰盛

在不少外地人的心目中认为广西很穷，甚至有不少网友认为广西的婚礼很寒酸。这其实就是大家在日常生活中的一种偏见。

那么真实的情况到底是怎样的呢？

最近山东小伙孔令杰晒广西农村流水席走红，吸引了网友们的热议。

孔令杰收到广西朋友邀请，前往广西南宁某农村参加朋友的婚宴，体验在广西吃流水席，在婚宴上16道菜品全是硬菜，吃得比饭店还丰盛，而且主人家不收礼金，不用随礼，只需要坐下来大吃一顿。

山东小伙品尝后直呼：在广西吃酒席太值了！

广西的婚礼一点都不寒酸，相反比菜品比江西，湖南等地吃得还更好，在江西等地人们举办婚宴一般是12道菜品，而在广西南宁农村却是16道菜品，而且菜品种类是以纯肉菜为主。

山东小伙孔令杰之前也去参加过江西湖南朋友的婚宴，如果单纯按照荤素搭配程度来看，广西人的流水线上肉菜比江西湖南更多。

在广西的流水席上，有不少当地的特色菜品，比如广西人爱吃的香芋扣肉。

广西人的扣肉跟江西湖南等地的不一样，当地人更喜欢将芋头和扣肉搭配在一起，每块扣肉搭配一块香芋，这样间隔放在一起，能够让香芋充分吸收扣肉的油脂，从而增加香芋口感，让人吃完后感觉到其香芋的独特美味。

除了扣肉之外，广西人的婚宴上必不可少的菜品之一便是鲜活大虾，将新鲜的大虾清洗干净，去掉虾线，放入锅中焯水捞起，然后再放入冷水中清洗干净，直接装盘上桌。

这样制作出来的白灼虾，再配上广西人特色的秘制酱料，虾肉的鲜美味完全呈现了出来，深受当地人的喜爱。

孔令杰之前在参加江西的婚宴时也看到了大虾，但是人们的做法比较随便，不会去清洗虾线，江西人喜欢将大虾裹粉进行油炸，而广西更喜欢吃清淡的海鲜本味。

根据当地人介绍，广西人也很喜欢在农村举办宴席，不管城里有没有买房，当地人都喜欢回到农村老家举办婚宴。

孔令杰朋友便是在农村老家的院子里举办的婚宴，总计摆了60多桌，在广西吃酒席最不一样的地方就是不需要提前通知邻里乡亲，大家听到哪家人放鞭炮，放烟花就知道谁家举办宴席，然后到饭点大家就会去这户人家家里吃饭。

去吃饭时主人家不收礼金，村民们并不需要随礼，一家人就是一桌菜，不管是一家三口，还是一家八口都是一桌菜品，吃不完便可以打包带回家。

也可以直接不吃，打包带回家跟家人一起分享，慢慢吃，除了菜品可以打包之外，连酒水也是可以一并打包带回家。

菜品更是没得说，全是硬菜，要不是有人坚持要做一个蔬菜，那么16道菜品全都是荤菜，不带一点素，荤菜分量而且还很多，一份烤鱼连不锈钢盆都装不下了。

跟其他地方的人们不一样，广西人对不锈钢盆餐具情有独钟，当地人不讲究美观，只讲究实用，不锈钢盆装菜方便，而且容易清洗，深受当地人喜爱。

不用随礼，免费吃饭，在广西参加婚宴吃流水席那是真的一点压力都没有，只管开心地尽情吃喝，吃不完还可以打包带回家。

在农村这样的宴席菜品比城市里的饭店还丰盛，在饭店里一般都是12个菜品一个汤，而且很多菜品都是荤素搭配，很少会出现纯肉的菜品。

去广西吃了这次流水席后，孔令杰才终于明白：原来广西婚礼一点都不寒酸，反而吃得比许多地方还丰盛。

对此，你是怎么看待的呢？

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