炖牛肉怎么做才好吃(炖牛肉好吃的做法)
主料:土豆2个、大洋葱2个、胡萝卜1个、,下面我们就来说一说关于炖牛肉怎么做才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![炖牛肉怎么做才好吃(炖牛肉好吃的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/690309878.jpg)
炖牛肉怎么做才好吃
主料:土豆2个、大洋葱2个、胡萝卜1个、
辅料:大葱适量、生姜适量、老抽5克、料酒10克、白醋10克、白砂糖10克、盐适量、食用油适量。
食材洗净。
牛肉切大块,放入锅中,加冷水没过肉。
煮开撇去浮沫,捞出过水。
土豆、胡萝卜去皮,切滚刀块,洋葱切块。
起油锅,油热,放入牛肉,煸炒均匀。
放入老抽、料酒、白醋后,放入洋葱,撒糖翻炒,再放入葱姜,翻炒均匀。
放入高压锅,倒入1.5升热水,中小火压20分钟。
放入土豆、胡萝卜、盐,搅匀,再压10分钟。
排气。装盘即可。
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