拌荷兰豆家常做法（我家做凉拌荷兰豆就用这个方法）

By 小雨点儿0

用料

• 荷兰豆 适量
• 蒜末 适量
• 小米辣 1个
• 盐 适量
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 味精 适量

做法步骤

1、荷兰豆洗净

2、小米辣切小圈，蒜切蒜粒

3、水中加入油、盐、荷兰豆焯水，至断生

4、捞出过凉水

5、大碗中放入焯过水的荷兰豆

6、放入蒜末、小米辣、香油、白糖、盐、味精

7、拌匀

8、装盘！

荷兰豆的营养功效

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

荷兰豆的饮食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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