糖尿病三种水果三点都不能碰(这种水果不但帮你预防和控制糖尿病)

得了糖尿病之后反而很想吃水果,我姐夫就是这样。

西瓜、凤梨、苹果、香蕉、李子、哈密、葡萄、梨,自助取餐一大堆水果的沙拉塔前,你很可能不会选梨。

糖尿病三种水果三点都不能碰(这种水果不但帮你预防和控制糖尿病)(1)

但梨不但口味丰富,有甜软的,酥脆的,多汁的,还对健康益处颇多,比如补充营养素、帮助减轻体重、改善消化、降低2型糖尿病的风险等等。

降低患2型糖尿病的风险

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苹果和梨都有降低2型糖尿病风险的作用,因为它们的高纤维含量有助于降低血糖水平。研究证实,与吃水果最少的人相比,报告吃苹果和梨最多的人患2型糖尿病的风险降低18%。

吃梨和苹果有助于预防2型糖尿病,也就是说有助于防止血糖升高,那对于血糖升高的糖友,是否有助于防止血糖进一步升高呢?其实是有的,与不吃水果的人相比,吃水果的人血糖相对控制得更好。当然,如果您吃的是梨或者苹果,不但热量低,营养还更丰富。

帮助减轻体重

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一个中等大小的梨只有约100千卡的热量,纤维素又相对多,可以增加饱腹感,比较扛饿。在一项为期12周的研究中,把参加研究的女性分为3组。一组在日常饮食中添加了3个苹果,第二组添加了3个梨,第三组添加了3个低脂燕麦饼干。研究发现,吃苹果或梨的女性在没有改变其他饮食的基础上,12周内减掉了近1kg。

增进营养

梨子通常是价格比较便宜的水果,中等的梨维生素C含量丰富,还含有钾、维生素K、铜、镁和B维生素。每100g梨还含有2.6g的纤维素,有助于促进胃肠蠕动,提供给肠道菌群营养。

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提供有益的植物营养素

颜色鲜艳的梨,可以提供天然的植物化学物质,如类黄酮。这些化合物可通过中和氧化过程中产生的自由基,来帮助降低炎症。自由基可引起细胞损伤,进而导致慢性疾病,例如心脏病和癌症。自由基还能导致过早衰老。

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所以,不妨每天考虑吃一点梨,不管是预防还是控制糖尿病,都有帮助,从营养到健康作用上讲,性价比也非常高。生吃或者拌沙拉都行。在韩国辣白菜中,也会加上梨丝苹果丝,味道好极了。

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