鸭头去毛最有效的方法(鸭头的毛怎么处理)

直接去除:现在买的新鲜鸭头都是用热水烫过的可以用手直接搓掉,搓不掉的地方,可以平口用镊子慢慢的将露在皮外面的嫩毛给拔掉如果是镊子拔不到的地方,就要用到第二种方法了,下面我们就来说一说关于鸭头去毛最有效的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸭头去毛最有效的方法(鸭头的毛怎么处理)

鸭头去毛最有效的方法

直接去除:现在买的新鲜鸭头都是用热水烫过的可以用手直接搓掉,搓不掉的地方,可以平口用镊子慢慢的将露在皮外面的嫩毛给拔掉。如果是镊子拔不到的地方,就要用到第二种方法了。

火烤:把买来的鸭头抓住鸭嘴,用尖火对准带鸭毛的地方烤,鸭皮经过火烤后,皮会迅速收紧,收紧后皮里面的嫩毛也会露在外面,用火烤后嫩毛就会烧焦,然后用清水洗净就可以了。

水煮:将鸭头直接放入开水中煮几分钟后,鸭皮收紧后放入凉水中冲凉,水煮后用镊子将毛一根一根的拔掉,也是非常好的一种方法。

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