茄子蒸几分钟能熟(肉末烧茄子)
茄子去皮切成滚刀块,清水里洗一洗,然后加入盐腌出水分
切姜末蒜末备用,蒜末多一些
切肉沫,肉放在冰箱里冻一会,切的时候比较好下刀
调料汁,两勺醋,一勺生抽,一勺白糖,一点鸡粉,一丢丢香油,再来点玉米淀粉,加水搅拌均匀
起锅烧油,油热加入姜末肉沫
茄子挤干腌出的水分放入锅中炒软
倒入调好的料汁和蒜末
出锅装盘,最少三碗大米饭起步
,
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com