香蕉手抓饼不用烤箱（手抓饼不要煎着吃了）

手抓饼作为一种简单方便又美味的食物，可是深受很多人的喜爱，但是经常吃也总会有吃腻的时候。这时候换一种做法换个口味就很有必要了，简单又省事的懒人版香蕉酥简直不要太完美了。作为早餐也是非常适合的，搭配上香浓的小米粥，孩子大人都喜欢，天天吃都不会腻。每天看着家人在早餐的香气中醒来是一件特别幸福的事情，为爱下厨房为的也不过是这些。赶紧动手学起来吧，以后早餐也不用去外面买了。

【香蕉酥】

[材料]：香蕉3根，手抓饼三张，蛋黄1个，黑芝麻（没有可不放）

[制作步骤]：

1、手抓饼拿出来提前解冻，软硬适中即可，尽量不要太硬不然不好卷，太软了也不行。

2、将香蕉去皮放在手抓饼上，香蕉选择成熟的，有浓郁果香的为佳，口感也会更香甜。

3、用手抓饼将香蕉卷起来，尽量卷得紧一点，封口处按紧一点，避免烤的时候裂开。

4、用刀将手抓饼切成厚薄均匀的片状，不要切得太薄或者太厚了。

5、切好的手抓饼摆放在烤盘上，每块之间留一定的间隙。

6、将蛋黄液均匀地刷在香蕉酥上面，有黑芝麻的可以撒一点，成品不仅更香颜值也会更好看。

7、最后放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟，烤至金黄酥脆即可。

一份金黄酥脆，香甜可口的香蕉酥就做好了，你学会了吗？赶快动手试试吧！

[小贴士]：

1、香蕉不要选择太生的，口感不好，也不要选择太粗的，稍微细一点的香蕉做出来会比较好看，哈哈哈，我是颜控没办法。

2、烤好的香蕉酥如果特别黏说明烤的时间不够，水分还比较大，也会不够酥脆。

3、每个烤箱脾性不同，烘烤时间和温度自行根据实际情况调整，最后几分钟要注意上色情况。