桂圆莲子蜜糯粥（桂圆莲子蜜糯粥怎么做）

食材明细：圆糯米120克、血糯米100克、莲子80克、桂圆肉60克、水适量 ，下面我们就来说一说关于桂圆莲子蜜糯粥?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

桂圆莲子蜜糯粥

食材明细：圆糯米120克、血糯米100克、莲子80克、桂圆肉60克、水适量。

莲子洗净后浸泡四小时以上。

单用血糯米煮出来的粥不够腻滑，所以添加了一些圆糯米。

两种糯米洗净后，浸泡一小时左右。

把莲子和两种糯米一起放入锅中，加入适量的水。

盖锅盖，上炉大火煮。

煮开后，撇去面上的浮沫。

转中小火保持在始终沸腾的状态下，熬煮约40分钟。

桂圆肉是买了桂圆干一颗颗手剥出来的，绝对可以放心。

加入桂圆肉。

用勺搅拌均匀，继续用中小火熬煮约15分钟。

熬煮至粥腻滑、莲子软酥即可，喜欢甜的可以加适量的糖，桂圆肉也是甜的。