超级好吃的鸡蛋韭菜盒子做法（只有最美味的韭菜鸡蛋虾皮盒子）

中国好邻居送的韭菜，包点韭菜盒子吃。美国一般超市没有韭菜，得去亚洲超市买，还挺稀罕的，所以看到韭菜就眼睛发光了。。包了盒子包饺子。

By Q.C.E

用料

• 面团
• 面粉 300克
• 盐 2克
• 水 160克
• 馅儿
• 韭菜 250克
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 适量
• 蚝油 3茶勺
• 芝麻油 1茶勺
• 盐 1汤匙

做法步骤

1、将面团和好，醒面20分钟

2、将韭菜切末

3、炒好鸡蛋，晒凉

4、加入韭菜鸡蛋虾皮，先加入芝麻油搅拌均匀，防止出水

5、再加入蚝油海盐搅拌均匀

6、擀皮包盒子想捏点不同的样子，不是很成功，就里最简单的样子吧

7、小火煎制金黄色色，每面大约3-4分钟

8、新鲜出炉趁热吃，虾皮韭菜的鲜美盒子能吃几个

9、感觉颜值也不错

小贴士

虾皮本身带咸味，适当调整海盐的量哦。把馅儿先加香油拌匀，再加调味料，这样不容易出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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