没有西红柿的土豆烩饭家常做法（番茄鸡蛋土豆烩饭这么好吃）

米饭咬着还爆番茄汁!不愧是从小到大喜欢的！ 10来分钟就能搞定的简单快手烩饭，吃着满嘴裹满茄汁，专治没食欲!今天就可以安排上了!!!

By 康康吃不胖

用料

• 大米 100g
• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐糖 适量
• 番茄酱 1勺
• 淀粉 1勺

做法步骤

1、先调个料汁：加入2勺生抽

2、加入一勺蚝油

3、加入一勺番茄酱

4、加入少许白糖和盐

5、加入一勺淀粉

6、最后加入半碗清水搅拌均匀备用

7、热锅凉油下入鸡蛋炒熟捞出，热油下入土豆煎熟

8、土豆熟了加入蒜末 番茄丁炒软出汁（可适量加入清水）

9、最后放入炒熟的鸡蛋和一碗米饭，倒入料汁煮两分钟完成✅

10、满口爆汁的烩饭就做好了

小贴士

可以加入火腿肠玉米粒等自己喜欢的食材

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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