一年四季都吃什么应季水果(一年四季水果要怎么吃)

吃货们可知道大概每半个月就会新出产一些水果,而在那些时节,吃应季的水果才是最美味也是最营养的,比如每年的二月份四处都可以看到拿着甘蔗在啃的人们。而到了三月份就变成了菠萝盛产的季节。

一年四季都吃什么应季水果(一年四季水果要怎么吃)(1)

一月时果

芦柑

芦柑性凉,味甘酸,有生津止渴、和胃利尿的功效。富含维生素C与柠檬酸,具有美容、消除疲劳的作用。柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆者,可为滋养食疗果品。

二月时果

甘蔗性平,是冬令佳果,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效。其含糖量最为丰富,且含有多量的铁,素有“补血果”的美称。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

三月时果

菠萝

菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、维生素C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。

四月时果

山竹

山竹具有降噪、清凉解热的作用,对肝火旺盛、皮肤不好者可清热解毒,改善皮肤。含有丰富的钙质、磷质、维生素B和维生素C,对机体有很好的补养作用。但体质本身寒者不宜多吃。

五月时果

枇杷

枇杷性微凉,味甘酸。其特有成分苦杏仁苷,能够润肺、止咳、祛痰,胡萝卜素可保护视力、皮肤;水果酸和柠檬酸能刺激消化腺分泌,促进食欲;抗氧化作用的多酚成分有利于延缓衰老。

桑椹

味甘、酸,性寒,能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。其中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,可健脾胃,助消化;还有防癌抗癌、乌发美容的功效。糖尿病患者、体虚便溏者不宜食用。

一年四季都吃什么应季水果(一年四季水果要怎么吃)(2)

六月时果

樱桃

性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是、樱桃属火,不可多食。

荔枝

味甘、酸、性温,可止腹泻,同时有补脑健身、开胃益脾之功效。荔枝所含丰富的糖分具有补充能量、增加营养的作用,丰富的维生素C和蛋白质也有助于增强机体免疫力功能。荔枝不可多食,阴虚或旺体质者忌食。

七月时果

龙眼

性味甘、温,可补益心脾,养血凝神。含有大量的有益人体健康的微量元素,有助于安神,可滋补强体、益脾开胃、润肤美容,适宜健忘和记忆力低下者食用。有上火发炎症状时不宜食用。

桃子

桃肉味甘酸、性温,具有养阴、生津、润燥活血的功效。含铁量高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。内热偏盛、糖尿病患者不宜多吃。

一年四季都吃什么应季水果(一年四季水果要怎么吃)(3)

八月时果

芒果

性平、味甘,有益胃、止呕、止晕的功效。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,其富含的胡萝卜素有益于视力、能润泽皮肤,芒果果汁能增加胃肠蠕动。

西瓜

西瓜性寒,味甘,是盛夏佳果,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管。素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻者不宜多吃。

九月时果

葡萄

性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋骨,有补益气血、通利小便的作用。葡萄中的糖易被人体吸收,且含有强力抗氧化剂类黄酮,可抗衰老。糖尿病人应忌食葡萄。

石榴

性温,味甘酸涩,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、将血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。适宜口干、腹泻、扁桃体发炎者;不宜实热积滞、糖尿病,尿道炎患者。

十月时果

猕猴桃

胃酸、甘,性寒。含有丰富的维生素C、维生素E,可预防口腔溃疡、增强免疫功能、美白抗衰老,其膳食纤维有助于清热降火、润燥通便。猕猴桃性寒凉,脾胃功能较弱者应少食。

白梨

梨味甘微酸、性凉,具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用,是冬春水果中的首选。其含有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,对肝脏具有保护作用。脾胃虚寒、畏寒食者应少吃。

一年四季都吃什么应季水果(一年四季水果要怎么吃)(4)

十一月时果

苹果

味甘、微酸,性凉,具有生津止渴、清热除烦、润肺开胃、益脾止泻的功效。其中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌、等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。苹果特有的香味可缓解压力过大造成的不良情绪,提神醒脑。

冬枣

味甘性平,含有丰富的维生素以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。其富含果糖和维生素C,还有助于解酒、解毒保肝

十二月时果

柚子

柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、止咳平喘、清热化痰、健脾消食等功用。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂等功效。经常食用,对高血压,糖尿病、血管硬化等疾病有辅助医疗作用。

桔子

桔子性平,味甘酸,有生津止渴的作用。其富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛,腰膝酸软等病状。

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