软壳鸡蛋怎么形成的(软壳蛋产生的原因)
一、营养因素
1. 【缺钙】 产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳,日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。可在鸡配合饲料中添加3%-4%的贝壳粉以补充不足。
2. 【缺磷】 磷对鸡的骨骼、蛋壳和体细胞的形成,以及对碳水化合物、脂肪和钙的利用有重要作用。尤其母鸡需要更多磷,因为蛋黄中含有较多的磷。所以饲料中须加1%~2%的骨粉或磷酸钙,以补充钙磷不足。
3. 【钙磷比例不当】 不论是钙多磷少或是磷多钙少,对鸡的健康、生长和产蛋及蛋壳质量都会产生不良影响。一般日粮中钙、磷比例应以6~8∶1为宜。如二者比例不当,将导致产薄壳或软壳蛋。由于鸡蛋壳的钙化主要发生在头天晚间,所以应适当延长傍晚采食时间。因此,每天傍晚给鸡补喂贝壳碎粒或骨粉,能提高蛋壳质量。
4. 【缺乏维生素D】 即使日粮中钙磷充足,也会使钙、磷吸收和代谢作用产生障碍,导致蛋小、畸形、壳薄和软壳,产蛋量和孵化率下降等。所以,获得维生素D最经济有效的办法是让鸡多晒太阳,生产中一般在日粮中添加维生素D3。用鱼肝油作为日粮中维生素D的补充剂和维生素D缺乏症治疗药物,可获得满意效果。
5. 【添加剂使用不当】 合理使用添加剂,能提高产蛋率和蛋壳质量。但目前我国使用的各种饲料添加剂中所含成分大不相同,必须根据鸡群情况从中选择适合的添加剂,并掌握好合理用量。
6. 【饲料霉变】 饲料因保管不善而发生霉变,喂鸡后致使鸡的肝脏、肾脏等被黄曲霉素侵害,从而破坏了维生素D在鸡体内的代谢,导致鸡的体重减轻,饲料报酬降低,抗病力差,产蛋量减少,蛋壳变软。因此,要妥善保管饲料,以防发潮霉变。
二、环境因素
1. 天气炎热,鸡的采食量减少,导致蛋壳品质降低,出现薄、软壳蛋,所以夏季要做好防暑降温,及时调整日粮,提高维生素、矿物质、能量的含量,使母鸡在采食下降的情况下仍能获得足够的营养。
2. 鸡舍通风不良,由于微生物的作用,粪便分解,导致鸡舍内氨气浓度大,导致产生软壳蛋。
3. 产蛋期接种疫苗,由于鸡对疫苗的反应和惊吓,噪音以及动物窜入引起鸡群 的骚动和恐慌,都能使产蛋质量发生下降,所以保持鸡舍环境安静,严防陌生人、动物进入鸡舍,定制合理免疫程序,避开产蛋高峰期免疫。
三、疾病因素
1. 输卵管炎、新城疫、传染性支气管炎以及慢性消化系统疾病都会使产蛋量下降,蛋壳质量降低,导致软壳蛋,诊断后要及时采取治疗措施,平时做好防疫,不喂发霉变质的饲料。
2. 笼养鸡的疲劳综合症,即使按饲料标准供给也会产生软皮蛋,主要解决方式是在产前提前给予补充钙磷含量。
四、遗传因素和日龄影响:母鸡随着日龄的增长出现的软皮蛋会增多要及时淘汰。
来源:开犁
作者:12582农信通畜牧兽医专家 薄晓威
编辑:李萌
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