白芝麻红豆面包(学会这些蜜红豆果仁面包)
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白芝麻红豆面包
蜜红豆备用 主料里所有的食材除黄油外全部放入面包桶,后油法发酵好面团 发酵好的面团排气 分成7个80克的小剂子,剩下的面团做成一个大剂子 模具中间放一个小碟子 把大剂子擀薄,覆盖在碟子上 小剂子包上红豆馅,团圆 收口朝下放在旁边,用水果刀在中间的大面皮上划开 将面皮分别盖住面包胚,边缘处稍微按压粘紧 放入发酵烤箱二发好后刷上鸡蛋液 坚果切碎 均匀地洒在上面 放入180度预热的烤箱,烤17分钟至表面上色。 烤,烘焙,面包,面包机,香,电器,下午茶,一家三口,二人世界,一人食,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com