糖醋藕片怎么做窍门(三分钟做好糖醋藕片味美)

糖醋藕片怎么做窍门(三分钟做好糖醋藕片味美)(1)

秋季后吃藕的机会也是很多的,藕煲排骨汤也很受好感好吃又营养,藕生吃脆甜,但很少,最简单做法就是炒藕片,炒藕片中用醋做的方式具多,吃藕最简单又营养,还提高免疫力、营养价值高,含膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕中独立成份含鞣质,有健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振所以用糖醋是很不错选择的做法。

By 涓涓小溪长流水

用料

  • 莲藕 1节
  • 葱、蒜 15克
  • 白糖 适量
  • 香醋 二勺
  • 盐 适量

做法步骤

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1、装盘成品

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2、去皮后藕

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3、配食材,藕,胡萝卜、葱,

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4、用片后的藕盐水浸泡一下

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5、开油锅下葱末

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6、下藕片翻炒加入醋

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7、加入家乐鸡精

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8、加入胡萝卜和鸡精调味

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9、装盘好美味

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10、成品开吃啦

小贴士

藕切片后可用盐水浸泡,其一干净二免变色,糖醋藕来说,藕本身有含糖量,糖醋时糖不必加太多,谢谢关注,互学交流。

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