糖醋藕片怎么做窍门(三分钟做好糖醋藕片味美)
秋季后吃藕的机会也是很多的,藕煲排骨汤也很受好感好吃又营养,藕生吃脆甜,但很少,最简单做法就是炒藕片,炒藕片中用醋做的方式具多,吃藕最简单又营养,还提高免疫力、营养价值高,含膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕中独立成份含鞣质,有健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振所以用糖醋是很不错选择的做法。
By 涓涓小溪长流水
用料
- 莲藕 1节
- 葱、蒜 15克
- 白糖 适量
- 香醋 二勺
- 盐 适量
做法步骤
1、装盘成品
2、去皮后藕
3、配食材,藕,胡萝卜、葱,
4、用片后的藕盐水浸泡一下
5、开油锅下葱末
6、下藕片翻炒加入醋
7、加入家乐鸡精
8、加入胡萝卜和鸡精调味
9、装盘好美味
10、成品开吃啦
小贴士
藕切片后可用盐水浸泡,其一干净二免变色,糖醋藕来说,藕本身有含糖量,糖醋时糖不必加太多,谢谢关注,互学交流。
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