烧鸡柳做法（烧鸡柳做法是什么）

先把绿尖椒和红尖椒洗净、切成丝，下面我们就来说一说关于烧鸡柳做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烧鸡柳做法

先把绿尖椒和红尖椒洗净、切成丝。

将要用到的鸡柳洗净，取适量。

然后，把鸡柳切成肉丝状。

注意，为了让鸡柳更入味，一定要在肉丝上加上少量淀粉、黄酒搅拌一下。

开火，锅里加入适量油，烧热。

先把鸡柳在油里焯一下。

然后迅速将鸡柳捞起，把锅里的油倒出。

再次开小火，在锅里放入少量水。

这时加入排骨酱和淀粉水，加入酱油、盐、味精搅匀。

可以不断搅拌，把它烧沸，可以加点淀粉水勾欠下，让汤浓点。

把焯过的鸡柳再倒回锅里，再炒一下。

最后，加上绿尖椒和红尖椒混炒一下，盛盘就可以了。