芒果抹茶班戟做法（这道芒果榴莲班戟一上桌）

By 小狐仙5

用料

• 饼皮
• 牛奶 250g
• 低筋面粉 50g
• 玉米淀粉 30g
• 鸡蛋 3个
• 黄油 10g
• 糖粉 30g
• 奶油馅
• 淡奶油 500g
• 砂糖 50g克
• 芒果肉 适量
• 榴莲肉 适量

做法步骤

1、所有食材备用

2、牛奶，玉米淀粉，低筋面粉，混合成面糊

3、鸡蛋打散

4、黄油隔水融化

5、蛋液加入面糊中搅拌均匀，轻轻搅拌防止气泡产生

6、加入黄油搅拌均匀过筛

7、平底锅加热，倒入一勺面糊，转圈摇均，形成一张饼皮

8、准备芒果，榴莲肉，打发奶油

9、一张饼皮一层奶油一层奶油芒果/榴莲

10、在盖上奶油

11、叠成长方块，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上

12、第二天拿出来，切开就可以来吃了，食材是9张的份

小贴士

千层蛋糕同样的方子，自己加减食材，零失败哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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