有病吃什么是发物(发物因人因病而异)

朱元璋,原名重八,是明朝的开国皇帝。

传说,明太祖朱元璋开国后大杀功臣,唯对大将徐达没有下手之处。后来他得知徐达得了背疽(疽,中医指一种毒疮)之症, 便派人送来了蒸鹅。

徐达见了蒸鹅,知道朱元璋还是要让他一死,因为身体长疮不能吃发物,这个蒸鹅就是发物,吃后病毒发出来人就死了。徐达自知如果不吃就是 抗旨,会诛连九族,只能吃下去。于是他泪流满面,当着使者的面把蒸鹅吃干净,当晚,徐达就毒发而死。

这虽只是个传说,无证可靠,但可以由此看出传统中医认为食物也可随时变成毒药。

李时珍的《本草纲目》中也曾明确了食物的配伍禁忌。如:肝病忌辛辣;心病忌咸;水肿忌盐;骨病忌酸、甘;胆病忌油腻;寒病忌瓜果;疮疖忌鱼虾;头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。

有病吃什么是发物(发物因人因病而异)(1)

什么是发物?

1、导致疾病发作的;

2、发物更多时候是忌口的。

或者

1、食物里含有有害物质;

2、加速我们的疾病,对食物中的某些物质过敏。

有病吃什么是发物(发物因人因病而异)(2)

鸡蛋和鸡对于癌症患者是无碍的。

科学研究认为鸡、鸭、鹅没有太大的成分差异,都对调补我们的身体有好处。

有病吃什么是发物(发物因人因病而异)(3)

对于肿瘤而言,关于发物概念可以细化到三个层面:

1、长期吃可能对它的发展过程不太有利。主要是高卡路里,比如像富贵病、富贵癌。比如我们本来很多肠癌患者就是肉类(红肉)摄入过多了。肠癌、乳腺癌、卵巢癌、胰腺癌,这些都是富癌,它们发病的基础就是营养过剩。

2、应激障碍:一到春节前后,就会提醒我的胃癌消化道肿瘤患者,建议他们别吃糯米,因为元宵节前后要吃汤圆,很可能诱发消化道梗阻。

3、胰腺、胆管、胆囊的肿瘤患者,吃的过多、过油就很有可能诱发黄疸。

有病吃什么是发物(发物因人因病而异)(4)

造成过敏的原因是食物中的一些特殊物质,主要是异种的蛋白质,进入身体以后,人体不能够很好地去消化。

它可能成为短肽,或者是一些氨基酸,然后造成了一些局部组织的水肿。如果是胃肠道可能会出现腹泻,体现在皮肤,就会出现皮疹、湿疹这些表现。海鲜和感冒、咳嗽是有点关系的,因为感冒和咳嗽过程当中,有时候吃海鲜会加重病情。

包括各类炎症,像中耳炎什么的就会加重。但是海鲜和癌症的关系,就是个误区。西方的世界癌症研究基金会,推荐的饮食指南每一版都是把海产品、海鱼作为优质蛋白来推荐的。

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