宫保鱿鱼饭（宫保鸡丁美的微波炉）

宫保鸡丁是仔仔最爱的一道菜，用微波炉来做，简单更方便快捷哦。新手都可以做出漂亮好吃的宫保鸡丁

By 美美家的厨房

用料

• 鸡胸肉 一块
• 花生 100克
• 干辣椒 4个
• 姜 几片
• 蒜末 少许
• 花椒 几颗
• 葱 少许
• 老干妈 一勺
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 胡椒粉 适量
• 油 一勺

做法步骤

1、鸡胸肉切成粗粒

2、加入生抽、盐、胡椒，拌匀

3、油、豆瓣酱、干辣椒、姜片、葱拌匀

4、放入微波炉加热

5、将加热好的调料里加入鸡肉丁、盐、适量水，搅拌均匀

6、加热3分钟

7、花生米加热一分半钟

8、到人鸡胸肉中，搅拌均匀即可

小贴士

1、鸡丁的大小一定要一样哦，以免有些烧焦了，有些还没熟的现象。 2、加热的时候最好在容器上面加盖或者是用保鲜膜覆盖，以免弄脏微波炉。