清炖牛肉萝卜的做法大全家常窍门(5分钟就能做好的清炖牛肉萝卜)

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清炖牛肉萝卜的做法大全家常窍门(5分钟就能做好的清炖牛肉萝卜)

清炖牛肉萝卜的做法大全家常窍门

1、牛肋条解冻、切块、凉水下锅、加入葱姜料酒焯水至肉变色即可 2、砂锅中倒少许油、油热下蒜片炒香、再下焯好净干水分的牛肉翻炒几下、加开水没过牛肉大半锅、大火烧开、转小火炖煮40分钟 3、40分钟之后、加入切好块的白玉萝卜、适量盐、大火烧开继续小火炖煮40分钟 4、牛肉筷子一插就透就是好了、萝卜煮至软烂5、出锅之后可以撒适量胡椒粉、也可以不撒,

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