夏日保健锦囊（夏日保健锦囊）

在夏天，很多人喜欢户外活动，但炎热又潮湿的天气可带来健康威胁，如中暑、晒伤、登革热及食物中毒等。本文提供一些预防贴士，让你可尽情享受夏天的美好时光。

登革热是由病毒传播的急性传染病，可透过蚊叮传染给人，严重的可导致死亡。

现时并没有一种有效的疫苗可预防登革热，所以最佳的预防方法是防止蚊子滋生及避免给蚊子叮咬。

要避免蚊子叮咬，记得：

• 穿着浅色长袖衣服和长裤

• 在外露的皮肤及衣物上涂上含避蚊胺（即 Deet）的蚊怕水或蚊怕膏

要防止蚊子滋生，记得：

• 盖好储水容器

• 保持渠道畅通

• 花瓶和水养植物最少一星期换水一次

• 避免花盆底积水

• 将可积水容器掉进有盖垃圾桶内

防中暑贴士：

• 穿着浅色、松身及透气的衣服

• 带备足够饮料

• 避免喝含有咖啡因的饮品和酒

• 天气酷热时，避免长时间户外活动，如行山及远足

• 尽量在早上或黄昏进行户外活动

• 感到不适便应马上停止活动

夏日阳光充沛，不少人喜爱日光浴。但不要忘记太阳会释出紫外线，皮肤过度吸收会造成：

• 晒伤

• 皮肤老化，催生绉纹

• 增加患上皮肤癌和白内障的机会

预防晒伤小贴士∶

• 紫外线指数高时，避免长时间逗留在户外

• 逗留在有遮荫的地方

• 用伞子或戴阔边帽

• 穿着长袖及松身的衣服

• 戴上能抵挡紫外线的太阳眼镜

• 涂上可阻隔紫外线A和紫外线B的广谱防晒液，与紫外线B相关的防晒系数为15或以上

食物安全

夏天又热又潮湿，细菌容易滋生及繁殖，所以必须多加注意食物安全和环境卫生。

进食不洁或受污染的食物可导致食物中毒，征状通常包括腹痛、腹泻及呕吐等。

购买及处理食物小贴士：

• 向卫生及可靠的店铺购买食物

• 选购新鲜及卫生的食物，不要购买颜色或气味异常的食物

• 生熟食物要分开存放

• 冰箱冷冻格要保持在摄氏4度或以下，冷藏格要保持在摄氏零下18度或以下

• 不要把冰箱装得太满

烹调食物贴士：

• 洗刷干净贝壳类海产的外壳，摘除所有内脏，彻底煮熟后弃掉汁液

• 蔬菜要用清水冲洗，再浸泡在水中一小时，或用沸水灼一分钟

• 生熟食物要用不同的用具（包括刀和砧板）分开处理

• 食物要彻底煮熟

• 烹调好的食物要尽快进食