芥末虾球好不好吃（那一碗令人神往的香橙芥末虾球）

水果不仅可以直接吃，还可以用来做菜，用橙子做菜，除了让菜的营养增加之外，还有橙子的清新香气，让人闻见就是胃口大开，过年过节大鱼大肉吃多的时候，这橙汁做的菜绝对是小清新路线，去油解腻小能手。昨天买了4斤脐橙，个个甜蜜又多汁，今天就用它来做到清新好吃的家常菜，造型可圈可点，也很适合过年时候吃哦，学会的年夜饭跟着做起来吧！

By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 脐橙 2个
• 芥末酱 15克
• 盐 少许
• 鲜虾 400克
• 黑胡椒粉 少许
• 生抽 15克
• 料酒 15克
• 迷迭香 1支
• 玉米油 适量

做法步骤

1、先来处理一下虾，虾去掉头和壳，剥出虾仁备用。

2、用刀在虾仁的背部开一刀，抽出虾肠，虾就处理好了。

3、取半个香橙，去皮后把橙肉切成小块备用。

4、虾仁里放入盐，胡椒粉，盐，生抽，料酒，黄芥末酱和迷迭香，橙肉，混合均匀后腌制15分钟。

5、再取一个橙子，切出橙片用来盛肉备用。

6、热锅放入适量的食用油，把腌制好的虾仁倒入锅里翻炒，看到虾仁变红色，橙汁也全部出来后，虾仁就炒好了。

7、橙片用牙签做成斗笠型，把虾仁放进橙片就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。