又酥又黄的鸡肉条做法（鲜嫩鸡肉条的做法）

食谱名：鲜嫩鸡肉条 参考月龄：11个月以上

By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 莴笋 20克
• 胡萝卜 60克
• 鸡胸肉 80克
• 中筋面粉 20克
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、准备食材：莴笋20克，胡萝卜60克，鸡胸肉80克，中筋面粉20克，鸡蛋1个

2、胡萝卜切小块。

3、大火蒸20分钟。

4、起锅烧水，锅中水开后，放入莴笋，焯水2分钟。 »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

5、将鸡胸肉切小块；莴笋切丝。 »莴笋丝的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。

6、辅食机内依次倒入鸡胸肉块、胡萝卜块、鸡蛋，搅打细腻。

7、搅打完成后，倒入中筋面粉。

8、搅拌均匀，搅拌至粘稠不易滑落状态。

9、装入保鲜袋，顶端剪小口。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定粗细，剪的口子越小，鸡肉条就越细，反之则越粗。

10、另起一锅，水开后，挤入鸡肉条，用牙签划断。

11、再倒莴笋丝，中火煮5分钟。

12、完成啦~~鸡胸肉做成这样的小条条后，口感特别软嫩易咀嚼，一点也不柴，宝宝肯定超爱吃，一根接着一根，完全停不下来，还能锻炼宝宝咀嚼能力呢~~

小贴士

●妈妈们食材准备好后，可以先做一条试试，如果散掉的话，可以再加10克左右的面粉哦~ ●妈妈们也可以直接用小勺子沾水，把鸡肉糊刮成锅中煮就可以啦~

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