青椒和瘦肉怎么做（青椒炒瘦肉的做法）

先把瘦肉洗干净沥一下后，再把它切片备用，下面我们就来说一说关于青椒和瘦肉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青椒和瘦肉怎么做

先把瘦肉洗干净沥一下后，再把它切片备用。

准备好青椒、大蒜和姜分别洗干净。把青椒切成块，姜切碎，大蒜切片备用。

烧热锅放入油，把瘦肉放进锅里，用大火翻炒3分钟。

瘦肉炒断生后，放入花椒、姜和蒜炒出香味。

放入青椒和瘦肉一起炒2分钟。

青椒肉比较厚，放入少许蚝油、盐、鸡精、五香粉再炒1分钟关火。

很美味的一道下菜饭就做好了，装盘。