如何做铁板香菇好吃（铁板孜然香菇的家常做法）

材料：鲜香菇十朵，孜然粉半茶匙，辣椒粉半茶匙，黑胡椒粉半茶匙，盐1/3茶匙，橄榄油一汤匙，下面我们就来说一说关于如何做铁板香菇好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做铁板香菇好吃

材料：鲜香菇十朵，孜然粉半茶匙，辣椒粉半茶匙，黑胡椒粉半茶匙，盐1/3茶匙，橄榄油一汤匙。

鲜香菇洗净，摘去香菇脚。准备好调味料。

用刀给鲜香菇表面切出十字花。

鲜香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀；接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入橄榄油，拌匀。

铁板煎锅刷上油，香菇刷上油，小火煎约12分钟。

撒上少许芝麻和葱花，沾甜辣酱或烧烤沙拉酱味道更佳。