如何做鲜蒸鱿鱼(鲜蒸鱿鱼做法)

食材:鱿鱼200克、胡萝卜20克、香菜10克、蚝油10克、调和油5克、料酒10克、姜15克、葱5克 ,下面我们就来说一说关于如何做鲜蒸鱿鱼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做鲜蒸鱿鱼(鲜蒸鱿鱼做法)

如何做鲜蒸鱿鱼

食材:鱿鱼200克、胡萝卜20克、香菜10克、蚝油10克、调和油5克、料酒10克、姜15克、葱5克。

将鱿鱼去除内脏和头部,将鱿鱼皮去除。

将鱿鱼切成条状,宽度要适中,不宜太宽或者太窄。

将切好的鱿鱼放入圆盘中,蒸锅中放入适量水,水沸腾后将鱿鱼放入锅中蒸一会。

将香菜放入蒸好的鱿鱼中。

油热后将韭菜苔放入锅中翻炒几下。

将芡汁倒入鱿鱼中,芡汁要均匀的倒在鱿鱼上,要一点点倒入。

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