牛肉水煎包做法和配方(牛肉水煎包怎么做)
主料:牛肉馅1200g调料:花生油适量,食盐4g,酱油适量,鸡精4g,葱适量,面粉3碗,酵母(干)适量 ,下面我们就来说一说关于牛肉水煎包做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![牛肉水煎包做法和配方(牛肉水煎包怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/697146983.jpg)
牛肉水煎包做法和配方
主料:牛肉馅1200g。调料:花生油适量,食盐4g,酱油适量,鸡精4g,葱适量,面粉3碗,酵母(干)适量。
把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里,拌匀。
面粉加酵母用温水提前和好,放温暖处发酵。
分成大小适中的剂子,擀皮包馅。
包好的包子盖上毛巾,要再醒发15/20分钟左右。
平底锅烧热,滴入适量油。
放入包子,包子间要留有空隙。
加入一大碗面粉水,加盖,中火煎。
水见干时,揭盖。大火收汁即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com