冻鲜鸭血怎么做（鸭血怎么做好吃）

材料：鸭血块500克，干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量，下面我们就来说一说关于冻鲜鸭血怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冻鲜鸭血怎么做

材料：鸭血块500克，干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。

将鸭血切长方片，韭菜洗净切段，干辣椒切丝。

锅内添水烧开，下入鸭血片焯透捞出。

锅内注油，下入干辣椒丝、韭菜略炒，烹料酒，加鸭血、盐、味精炒匀，淋香油，出锅即成。