夏天适合喝什么可以解渴消暑(今年夏天这么热)
#拿什么打败40天高温##高温来了怎么办#
夏天,我们在泡柠檬水时,先将柠檬清洗干净后,可以连着果皮一起切片,因为柠檬皮的部分含类黄酮。
类黄酮可以抗氧化、降低胆固醇、抑制细菌,提高身体抗氧化和清除自由基的能力,从而可以降低衰老的速度,类黄酮进入到血管内,还可以清除血管壁上附着的甘油三酯和胆固醇, 通过舒张血管和改善血管的通透性,可降低胆固醇、降低血脂、预防多种心血管疾病。
柠檬皮里含有柠檬精油,柠檬精油的淡淡香气在炎炎夏日有提神醒脑的作用。
柠檬切片一定要薄,这样柠檬皮中的香气成分才容易泡出。
柠檬皮含有一些苦味的橙皮甙等有益成分,和淡淡的柠檬酸味配复合在一起,天气酷热时,我们喝下去后更祛暑、更解渴。
柠檬里的种籽会在水中,释放强烈的苦涩味,去掉柠檬籽后再泡,柠檬水才好喝。
先用热水泡,然后晾凉,再冷藏一下,可以达到最佳的香气和口感状态。
柠檬水热的时候酸味和苦味也会重,晾凉后喝,它的味道会滋润舌尖,有益身心!
有人认为柠檬不能用热水泡,柠檬里的维生素C会因为高温而损失掉?
其实,柠檬是酸性水果,而维生素C在酸性条件下耐热性强,泡柠檬片的水温高也没问题。
柠檬水含有多种丰富的维生素,能减轻皮肤色素沉着,具有美容美白的作用,柠檬水中含有枸橼酸,能分解皮肤下面的色素粒子,延缓皮肤衰老。
柠檬用以上方法好好泡,才不会浪费它的功效。在夏天饮用一杯凉爽的自泡柠檬水,即能养护身体、祛暑还好喝!
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柠檬•美女
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