身体缺硒吃什么可以补硒(硒元素号称抗癌之王)

“小艾,最近听好多人说硒可以治疗癌症,电视上也在宣传,我婆婆前不久查出了癌症,我想买硒给我婆婆吃,也不知道效果好不好,我想问一下,硒对癌症有作用吗?”

“我的叔叔前一段时间在医院做了一个前列腺癌手术,通过手术之后身体特别的虚弱,没有一点力气,我想要让叔叔补一下硒。前列腺癌术后吃能补硒吗?”

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最近很多人询问关于如何补硒的问题,传说中的硒能够增强免疫、抗衰老,排毒养颜、保护心脑血管,防癌抗癌……几乎“无所不能”。那么,硒真的有这么神奇,补硒真的那么重要吗?我们今天就来聊一聊。

硒元素对人体有多重要?

人体必需的微量营养元素有许多,硒则是其中非常重要的一员。硒作为人体必需的微量元素,参与了机体众多生理功能的调节,它不仅能提高人体免疫力,还有抗突变、抗氧化,以及降低致癌物在体内的活跃度、抗细胞无限增殖等重要作用。

硒与人类的健康密不可分,很多数据表明在抗病毒上硒发挥着重要的作用。长期缺硒会对人的身体健康造成损害。

而据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》显示,我国是一个缺硒大国。从地图可以看出,我国低硒地带广泛,有72%的地区共15个省区受到缺硒的威胁。其中,克山病便是一个例子。

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(图源网络)

1935年,一场未知的疾病肆虐了黑龙江省克山县。人们以其首次爆发的地方命名为“克山病”,主要症状是急性和慢性心脏功能不全,心脏增大,心律不齐以及脑,肺和肾脏的栓塞。克山病曾一度席卷全国六个省市和自治区,死亡率很高,致病人口达1.24亿。

此后数十年,人们终于揭开了克山病的神秘面纱。低硒地区多发克山病,患者体内的硒明显低于正常指标。因此,补硒是预防和治疗克山病人的重要元素

除此之外,硒还被称为“抗癌之王”、人类健康的“卫士”,这是真的吗?

硒危害被称为“抗癌之王”?

目前,医学界防治癌症及保健的流行营养素之一就是硒。2003年,美国FDA通过一项对全球人类意义重大的决议——认可硒为防癌抗癌剂。

硒参与我们体内一种元素叫谷胱甘肽过氧化物酶的合成,并且能够增强它的活性。而这种酶对维护我们的心血管健康、抗肿瘤有很重要的作用。有观点认为,硒元素能够抑制清除体内变异细胞,抑制癌细胞的分裂与生长,清洁重金属的致癌与毒害,还可减轻放射性、微波对人体的损害。

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但2017年,美国西南肿瘤协作组(SWOG)进行的一次研究中,研究人员分析了美国和加拿大超过6500人的健康数据,结果显示,服用一定剂量的硒并未降低患癌的风险。

所以,希望通过补硒防癌抗癌并非绝对,癌症患者还是要遵循专业医生的治疗方法来抗癌为最佳,而普通人也要理性看待,科学补硒。

高价补硒?食补最重要!

硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。科学补硒对于预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有较好的作用

除此之外,科学家还发现硒能刺激免疫球蛋白和抗体的产生,提高机体免疫功能,增强机体的抗病能力,同时具有排毒、解毒、抗污染的作用。

如果体内缺硒,可能会增加高血压、肝硬化、胰腺炎、糖尿病、白内障等疾病的患病风险。

因此,日常生活中注重硒元素摄入是不可缺少的。

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市面上许多打着“补硒”名头的富硒保健品和农产品层出不穷。那么,花大价钱去补硒是否值得呢?小艾以为,虽然硒对于维系人体健康有着不可忽视的作用,但并非补得越多越好,体内硒元素过量甚至会对身体健康造成损害。

关于硒元素的摄入,中国营养学会推荐的成人摄入量为50~200μg/d。当体内的硒含量经常超过800μg时,则很可能导致硒中毒。

至于如何补硒,其实普通人平时只要需要注意均衡营养,就可以从日常饮食中摄取充足的硒,而无需额外的补充。如蛋类、猪肉、魔芋和动物内脏,以及平时常见的一些蔬菜如大白菜、南瓜、洋葱、西红柿等都是补硒的不错选择。

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补硒并非多多益善,而盲目、过量的补硒可能会导致硒中毒,甚至可能会对人体造成损害,引发不良后果。因此,补硒虽有必要,但也不能盲目补硒!因此,在此提醒大家,日常补硒要多注重饮食均衡,多吃富含硒的肉类和蔬菜,就可以足量摄取人体所需求的硒元素了。#守护她健康##健康科普排位赛##39健康超能团#

参考文献:

[1]汪敏,庄海铃.关于人体补硒标准的研究[J].数理医药学杂志,2007(04):549-550.

[2]健康时报网.维生素E、硒不会降低患结肠癌风险.2017-01-04

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