无油葱花鸡蛋炒饭的做法（上桌妙光的金粒粒的葱花蛋炒饭）

人间烟火气，最抚凡人心

By 苏苏家的菜哟

用料

• 煮好的米饭 一碗
• 鸡蛋 一颗
• 葱花 一把
• 花生米 5-6
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

做法步骤

1、备好所需食材

2、将鸡蛋搅拌均匀，锅里倒少许油中火至油冒烟

3、冒烟将鸡蛋倒入锅里开花炒香

4、将米饭倒入锅里同鸡蛋一起炒用铲子将米饭倒均匀成颗粒状

5、加入一勺生抽一勺料酒炒均匀

6、出锅前撒少许葱花和花生米即可出锅食用

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