菠萝鸡肉怎么做菜 菠萝鸡肉
作者:傷以淚為證用料,下面我们就来说一说关于菠萝鸡肉怎么做菜 菠萝鸡肉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
菠萝鸡肉怎么做菜 菠萝鸡肉
作者:傷以淚為證
用料
鲜鸡 半只
油 适量
小葱 四根
生抽 适量
蒜 四瓣
姜 适量
菠萝 一个
大红椒 一个
料酒 适量
做法步骤
1、蒜拍碎,切小块,我这是别人准备好的
2、葱白切段,绿切葱花
3、红椒切小丁,姜切丝或者小片,我忙的没拍姜见谅啊
4、菠萝切丁,待用
5、肌肉切块,要小块点不要太大了
6、热锅下油,七分热,先下肌肉,不要动用中小火烧个一分钟,在翻动大火,这样配合不容易粘锅
7、等鸡肉熟了,下姜,蒜,料酒,在下两小勺生抽调色翻炒两分钟
8、下菠萝丁炒一分钟
9、下开水和鸡肉平,放鸡精,中火烧,到水剩三分之一下葱白段和红椒大火收汁
10、然后装盘,晒葱花,酸甜菠萝味的鸡肉就香香的出来了,因为朋友请客菜太多实在没盘子了,大家原谅个
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