简单好吃的蚝油生菜（正宗快手家常小炒蚝油生菜自己在家做）

家常小炒，生菜好吃快手的做法，无需放盐，快速大火猛炒，爽脆开胃，鲜香味美，下面我们就来说一说关于简单好吃的蚝油生菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

简单好吃的蚝油生菜

家常小炒，生菜好吃快手的做法，无需放盐，快速大火猛炒，爽脆开胃，鲜香味美

By 阳春白雪小食光

用料

生菜 2颗

大蒜 3瓣

蚝油 1勺

生抽 1勺

白糖 5克

做法步骤

1、准备生菜两颗，大蒜3瓣切碎备用

2、调个料汁：碗中放味极鲜酱油1勺

3、蚝油1勺

4、混合均匀备用

5、锅中放适量的油，放入蒜末炸出香味

6、倒入生菜快速翻炒变软

7、倒入调制好的料汁

8、翻炒混合，出锅前加一丁点糖调味，关火

9、蚝油生菜制作完成，鲜香味美，口感爽脆

小贴士

1.本菜无需放盐 2.蚝油生菜需要大火快速翻炒

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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