菠萝焖米饭家常做法(你吃过用菠萝做的米饭吗)
自入夏以来天气也慢慢变得炎热起来。
入夏后现在也正是菠萝热卖的时候,大街小巷经常看到有走摊贩卖的水果商家。雨水多发的季节,加上炎热的天气,人的情绪多少都会有点浮躁。都说心情不好的时候给自己来一份甜品心情自然就会美美哒,今天吃货有方君就教大家做一份香甜可口的菠萝饭。
香甜菠萝饭的做法步骤:
1. 大米淘洗一遍,加水没过米表面1厘米,浸泡4小时以上,天气热时可以放冰箱。
2. 菠萝洗净,拦腰对半切开。
3. 用勺子或小刀,沿着菠萝边缘划一圈。
5. 菠萝肉大部分可以直接吃,留少量比较硬的内芯切成小丁。大枣去核切成丁,葡萄干洗净。
6. 将它们放入压力锅的篦子上,放适量水,上汽后10分钟关火。
7. 等压力锅可以打开后,用勺子将糯米饭上下翻一下,将下面不熟的米翻上来,再用高压锅上汽十分钟。蒸好后趁热上桌,如果觉得不甜,还可以加蜂蜜。
8. 完成啦!!
小贴士: 菠萝越好吃,这道菠萝饭就越好吃。因为熟透的菠萝香气最浓。 比较困难的就是挖出完整的菠萝壳,需要点耐心,小心手指。 好吃的食物总是要有辛苦汗水的付出,一道养生又甜美可口的素食菠萝饭满足了自己的味蕾,还可以尝试与众不同的口味。平时,周末有时间的小伙伴们,不妨试试这款菠萝饭吧。 想获得更多美食知识请关注。
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