十大美白养颜汤(这道点心女生要常吃)
广式早茶里的红枣糕可是很多女生的心头好,制作超级简单,不用揉面,不用发酵,材料搅一搅,入锅蒸一蒸,就能搞定这道软糯Q弹,香甜可口的红枣糕,尤其适合懒人一族;如果你冬天容易手脚冰凉,面色苍白,那是气血不足的症状,一定不要忘了试试这道暖宫补气血的红枣糕!
材料和工具
红枣500克、红糖80克、热水600ml、280克木薯淀粉、120克糯米粉、30ml植物油
鹅妈妈钛晶锅
详细步骤
1、500克红枣洗净,去掉枣核;
2、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放上红枣,大火蒸25分钟;
3、蒸好的红枣变软,倒入凤梨养生机中,再倒入80克红糖、600ml热水;
4、选择果汁沙冰键;
5、将蒸好的红枣打成细腻的红枣泥,倒入碗中;
6、倒入280克木薯淀粉、120克糯米粉(有马蹄粉的可以用马蹄粉替代);
7、充分搅拌均匀后倒入30ml植物油,搅拌至细腻无颗粒,提起呈平滑下落的状态;
8、准备一个模具,涂抹上适量植物油方便后期脱模;
9、倒入面糊震荡均匀;
10、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放入面糊;
11、蒸25分钟左右;
12、蒸熟取出倒掉表面蒸出的水分,放一边降温冷却;
13、冷却至不粘手的状态,脱模切成自己喜欢的形状就完成啦;
14、枣香浓郁,入口Q弹却不粘牙,丝丝甜蜜绽放,回味无穷;
15、红枣对于女性是极好的养颜食材,且含有丰富的维生素,补气益血,非常适合秋冬季节食用!
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