各种吃货大比拼（真正的吃货）

这一境界的“吃货”，必然有着极大的嗅觉，在消费能力不高的情况下，他一定知道哪里可以花最少的钱，但吃的最饱，甚至还能告诉你，每个地方的优缺点，比如，谁家的油好，谁家的菜快，谁家还有免费的汤喝。

马斯洛需求理论讲到，人的需求是分层次的，如建筑物一般，依次由较低层次到较高层次递进，首要需求就是：生理的需求，不满足则无法生存，这是推动人们行动最首要的动力。而吃就是这一层次最具优势的需求。

以上可以看出，第一境界的吃就是马斯洛需求理论里讲的第一层次的需求，吃更多的是为了生存，要的就是吃饱。

境界二“尝鲜”，吃的第二大境界应该是“尝鲜”。讲究的是打打牙祭，尝尝新鲜的味道，改善下生活的质量。如刚发完工资，周末放假，呼三五好友，去一家早就打听好的小众品牌，正好开业或做活动，环境优雅，虽不豪华但闹中有静，稀里哗啦点上满满的一大桌菜，价钱却不贵，胡吃海塞一通，兴致所致，还能点些酒水吆喝两声，拍拍照发发朋友圈。适合这种吃法的有火锅，烧烤、涮肉、点菜等。虽然也算优雅，吃的美味，毕竟心里价位有限，吃的更多是一种尝鲜，而不是“知髓”。

如果你是这一境界的“吃货”，必然知道哪个地方新开业，哪个地方做活动，最最少的钱，吃到超值的美食，最重要的是，吃的地方还挺有“面儿”，虽然囊中羞涩，美味一样吃的踏实。

马斯洛需求理论，第二层需求：安全需求。马斯洛认为，当人类满足生存需求后，进而就会追求安全的机制，有身体上的也有心灵上的，其中包括对人身安全、生活稳定以及免遭痛苦、威胁或疾病等。家有余粮，卡有存款，心才不慌。

由此可见，第二境界的吃，正如马斯洛需求的第二层安全需求，吃不仅仅是为了吃饱，也会在有条件的情况下，吃好，好好吃。这个境界的吃，当下大部分人应该都符合。你觉得呢？

如果你是这一境界的“吃货”，必然不仅知道什么好吃，也知道哪里好吃，更是随时能约到一群想吃喜欢吃的伙伴。当别人问她，最近哪里流行哪个美食，各有什么区别，都是了然于胸。最大的特点可能喜欢分享，拍照发朋友圈那是必然操作，深夜放毒那是常规行为。

马斯洛需求理论，第三层需求：社交需求。马斯洛认为，人人都希望得到相互的关心和照顾，当温饱问题解决的基础上，感情上的温暖，比生理上的需要来的更深刻。

由此可见，第三境界的吃，正是符合了马斯洛需求的第三层需求：社交需求，让人有了更多的交际，得到了心灵上的关怀和温暖。

如果你是这一境界的“吃货”，必然懂得区分招待对象的喜好、环境的选择、位置的安排、作陪人员的选定、上菜的顺序等，更是要对所吃的文化、典故、故事、代表的含义有一定了解，吃的过程各种段子、趣事的沟通，有一定水平。

马斯洛需求理论，第四层需求：尊重的需求。马斯洛认为，人人都希望自己有稳定的社会地位，要求个人的能力和成就得到社会的承认。马斯洛认为，尊重需要得到满足，能使人对自己充满信心，对社会满腔热情，体验到自己活着的用处价值。而第四境界的“宴请”，背后的目的也是从被招待的人身上去实现，当你通过“宴请”，极大的满足了对方的尊重需求后，自然更容易获得别人的认同。

由此可见，中国饮食文化的博大精深啊，就一个饮食领域，在千年前就已经背后深藏着这样的理论根据。

如果你是这一境界的“吃货”，首先你肯定看淡应酬，具有一定的社会地位，财富独立自由，曾经吃惯了各种美食，对健康饮食有了更深刻的理解，在饮食文化上与食材和制作上有足够的认知，而且极有可能你能做几个拿手好菜，你热情于与人宣讲健康与养生，希望更多的人能认识到健康的重要，经常性分享饮食文化的底蕴。

马斯洛需求理论，第五层需求：自我实现的需要。马斯洛认为，这是最高层次的需要，它是指实现个人理想、抱负，发挥个人的能力到最大程度，达到自我价值的实现的需求。吃，最初的驱动是为了活下去，但因为口腹之欲以及饮食背后的各种目的，人人都追求大吃大喝，但是却伴生着各种慢性疾病，增加了身体的负担后，才最终发现，过度的吃，直接影响到活下去了。而养生饮食，则又回归到本质上来，是为了让人活下去。

由此可见，马斯洛的五大需求理论，正面的解读了中国饮食文化的强大内涵，古人早就深入研究过人与饮食的各种关系了。人在不同的阶段，自然的选择了不同的饮食需求，同样，不同的饮食需求，揭示了人处于什么阶段，那么你呢？你的饮食需求是什么呢?你又处于哪个需求阶段呢？

吃货的第一个条件：“肚里有货”，就分享到这，下期我们一起了解，“吃货”的第二大条件。请关注我，一个实习“吃货”成长历程，让我们共同学习饮食文化，从饮食里学道理，做一个活生生的“饮食男女”吧，欢迎有不同意见的朋友留言，讨论，小猪一定认真拜读。