四川自制猪肝粉补铁效果（补血补铁首选自制猪肝粉的做法）

之前检查宝宝有点轻度贫血，医生说可以给宝宝吃点猪肝粉，说是超市有售，感觉那些添加了防腐剂的东西不是太靠谱，还是决定自己给宝宝制作。

制作方法很简单，总体分为四大步:

清洗-煮熟-烘干-打碎

• 食材:

新鲜猪肝半斤左右，葱姜少许

• 工具:

锅，料理机，过滤网（可选）

• 制作过程:

1. 将猪肝切成小块后，放入容器内清洗，多洗几遍，直到容器内的水不再浑浊，用水泡20分钟。

3.将猪肝盛出后，放入锅内做烘干，锅内不加任何东西，一定是小火，要不停的翻炒以免糊锅。

5.再将打碎的猪肝放入锅内再次烘干，还是要小火。烘干后再次打碎，如果想要更细可以放在过滤网上过滤。看到猪肝为粉状时便是大功告成了。

6.待到放置凉装罐即可

储存方法:

将猪肝粉放于冰箱内冷藏，半个月之内没问题，如果烘的足够干可放一个月。

• 吃法:

猪肝粉可用于拌米粉，其他辅食等，非常方便。

赶快来动手试试吧！