香辣酱鸭舌做法步骤(香辣鸭舌的做法)
By 饭饭Fran
用料
- 鸭舌 450g
- 香叶 5片
- 桂皮 1个
- 干红辣椒 1.2个
- 香干 5块
- 大白干 3块
做法步骤
1、鸭舌抄水后洗净
2、葱姜蒜倒入热油锅翻炒,再加料酒,翻炒片刻后继续倒入洗净鸭舌,大火炒香
3、然后向锅里加入冷水,盖过鸭舌1-2公分(因为后续还要用卤料做豆腐干和鸡蛋)。再放入盐、冰糖少许,香叶、桂皮、红辣酱、葱姜蒜,红烧酱油,大火煮沸约15分钟,后改为小火焖1个小时
4、放入洗净的香干,煮开30分钟后放入煮熟的鸡蛋,再煮30分钟入味后起锅
5、成品
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com