如何做香辣大饼（香辣大饼的做法）

面粉加温水和好，揉匀成光滑面团，静置15分钟，下面我们就来聊聊关于如何做香辣大饼?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做香辣大饼

面粉加温水和好，揉匀成光滑面团，静置15分钟。

准备好花椒粉、芝麻酱、辣椒粉等。

芝麻酱和香油、花椒粉、辣椒粉、盐、少许面粉，调匀成油酥。

取一面团，擀成面皮，刷上油酥。

从一端卷起，卷成长卷。

分成若干小剂子。

捏合两头，擀成饼胚。

撒上白芝麻，擀匀压实。

煎锅烧热，刷上少许菜籽油，放入饼胚，小火两面煎黄。

煎好的饼，香辣有味儿，层次分明。