艾草根煲老鸡暖宫吗(艾香汤子良)

艾草根煲老鸡暖宫吗(艾香汤子良)(1)

艾,是菊科、蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状。民谚说“清明插柳,端午插艾”。每年端午节,我在自家门旁都可以见到此物。相传很久以前,人们自私残忍,玉皇大帝决定派瘟神在五月初五散发瘟疫来惩罚人们,然而瘟神却不忍心加害于人们,于是告知大家五月初五在门旁插艾草就可以驱走瘟疫,不会被感染。因此,端午插艾就被当成一种习俗流传了下来。

艾草在我心目中印象不大好,有一次去白石半月楼吃长寿粿,我看那面皮是深绿色的,十分好奇选了个花生馅的一口咬下去,面皮竟有苦涩的味道,比没挤出苦水的芥菜还苦,无论多么甜的馅也丝毫掩盖不了面皮的苦味。一打听,才知道面皮里掺和着艾草汁液。

今年平安夜,我们一家人正开开心心地吃着苹果,忽然传来了一个坏消息,这消息如晴天霹雳,把我们一家人欢乐的气氛打乱了:姐姐的宿舍里有3个人被感染,姐姐一不小心,也中招了,学校里的隔离床位已满,明天就得回云霄!大家听到这消息,全愣住了,只有妈妈,似乎在想着什么。没过多久,妈妈便对我说出一条“妙计”。

第二天早晨,妈妈把我和爸爸依次叫醒,我顿时想起昨晚那条"妙计”大声宣布:

“走,去南湖公园‘蛮’(摘)艾”

“‘蛮’什么?”还没睡够的爸爸一头雾水地问。

“‘蛮’艾!”妈妈大声强调道。

当太阳升起时,我和妈妈已开始找艾草。可惜的是,最近南湖公园的工作人员正在除草,艾草都被割掉,只剩下部分艾草根,没有艾草可以摘。回家路上,妈妈一脸失落,我不停地说:“妈,别失落,我相信我们一定能找到的!”

到了下午,我看姐姐还未回来,就想在小区里骑会儿自行车。忽然,我在停车棚旁发现了一种植物,它散发着一种淡淡的香气,我陶醉了,仔细一闻,那香味里带着长寿粿面皮的苦涩味,我冲上前去,一看,顿时呆了:那里长着一大簇翠色欲滴的艾草。我当时分辨不出是艾草还是其它植物,就拔了一棵,跑上楼去问妈妈。"妈,这是艾草吗?”妈妈接过一看,看这么大一棵,怕是“泰国艾",凑近闻了一闻,激动地问“儿子,你在哪发现的呢"我一听这话。满脸欢喜:“在停车棚边有一大簇,一大簇呢!”

现在,每天我都来这摘艾,晚上,妈妈就用艾草加姜片煮水给姐姐泡脚。

有一天,我在一个蚂蚁窝旁边摘艾。突然,蚂蚁倾巢而出,一只红蚂蚁在我手上叮了一个洞,“哎哟!”我大叫起来,疼得一屁股坐在地上,看看自己的手,红肿得不行,正想回家,突然想到:我今天如果摘不到足够的艾,姐姐就泡不了脚。不行,我要拔完艾!一边想,一边忍痛将半簇艾拔完了。回到家,家里到处弥漫着艾香,妈妈一看见我手上的洞,就要拿药,我连忙喊“别管我,照顾姐姐要紧。”

这天,我正做作业,突然小妹跑来喊:"哥,姐的抗原检测结果出来了,是阴!阴!”我激动地流下眼泪,手上的痛被这好消息,还有那弥漫不散的艾香冲散了,整个家的喜气又回来了。

现在,我对艾草另眼相看,别看它外貌普通,却好处甚多,正是这淡淡的略带苦涩的艾香,弥漫着我们整个家园,萦绕着我们每个人的心灵!

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