肉末毛豆如何做（制作肉末毛豆的方法）

用料：毛豆1盘、猪肉馅1小碗 辅料：红椒1个 ，下面我们就来聊聊关于肉末毛豆如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

肉末毛豆如何做

用料：毛豆1盘、猪肉馅1小碗。

辅料：红椒1个。

调料：食盐1小勺、料酒1小勺、淀粉1小勺、植物油适量、高汤1大勺。

红辣椒切丁，肉末用料酒，淀粉腌制五分钟。

剥好的毛豆用水焯一下，煮至熟透，捞出沥干水份。

锅里放油烧热，下腌制后的肉末炒散。

放入焯过水的毛豆，翻炒均匀。

倒入红辣椒丁，淋一些高汤，根据各自口味适量放入盐调味后起锅。