儿时吃过的零食(儿时常摘来当零食吃)

在农村长大的朋友,儿时大多都吃过野果,毕竟在以前的时候,农村生活条件不好,零食也少,为了解馋,只能去野外采挖一些好吃的东西,野果就是其一。

在农村野外有着十分多的野果,从春季开始,一直到冬季都有得吃,如春季的羊奶果、刺泡、桑葚等,夏季的野枇杷、野杨梅等,秋季的刺梨、金樱子等,以及冬季的拐枣等等,可以说只要对野果稍微了解一些,可以从春季一路吃到冬季。

不过要说哪个季节的野果最多,非夏季莫属,夏季不仅是各类水果上市的季节,也是各种野果成熟的季节。下面笔者给大家分享农村野外4种野葡萄,都是夏季成熟,儿时常摘来当零食吃,如今稀罕少见,遇到别错过。

儿时吃过的零食(儿时常摘来当零食吃)(1)

第一种:山葡萄。

山葡萄是野葡萄当中最为常见的一种,也是个头比较大的一种,它主要分布于我国北方地区,像黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东、安徽等省均有,南方部分地区也有,如浙江、湖北、湖南、广东等地,主要生长在农村野外的山坡、沟谷林中或灌丛中。

山葡萄作为野生葡萄,算是所有野葡萄当中最为成功的一种,因为它不仅在过去的时候是农村娃常吃的一种零食,现如今还是很多农民朋友种植的一类水果。据记载,山葡萄最早于20世纪初就开始被驯化为水果种植了,只不过大面积种植到近几年才有。

山葡萄之所以会被种植,不仅因为它酸甜可口,还因为它是最为著名的葡萄酒原料之一,故而才会被种植。

儿时吃过的零食(儿时常摘来当零食吃)(2)

第二种:蛇葡萄。

听到蛇葡萄的名字,很多朋友肯定觉得它不能吃,毕竟带有“蛇”字,比如蛇莓就不能吃,但实际上蛇葡萄是可以吃的,只不过它的味道相对于其他野葡萄来说,会酸上不少。蛇葡萄的果实颜色十分丰富,蓝色、紫色、红色、白色、绿色等都有。

很多农村娃喜欢吃蛇葡萄,就是被它的颜色所吸引。笔者记得在儿时那会,经常跟村里的小伙伴去山里摘蛇葡萄,兜里揣着一把五颜六色的果实,然后跟其他小伙伴换没有的颜色,换好了以后就开心的吃起来。

儿时吃过的零食(儿时常摘来当零食吃)(3)

第三种:葛藟。

葛藟这个名字估计很多朋友都没听过,即便是农村长大的朋友也不一定挺多,但肯定吃过它,在民间一般将葛藟称作野葡萄、栽秧藤,在我国分布也十分的广,从山东到广东,几乎都有,多生长于山坡、林边或路旁灌丛中。

葛藟算是我国野葡萄当中最早被食用的,在《诗经》当中就有记载:“绵绵葛藟,在河之浒……”。葛藟的味道十分酸,可以生食,但是一般很少生食,都是煮熟了才吃,这样味道会好上许多,在以前的还是常用来煮粥喝,味道也十分的不错。

儿时吃过的零食(儿时常摘来当零食吃)(4)

第四种:龙葵果。

严格的来说,龙葵并非葡萄科的植物,但是由于它的果实龙葵果酷似葡萄,故而在民间也有着“野葡萄”之称。龙葵果本身含有龙葵碱等有毒物质,很少有人敢生吃它,大多是煮熟去毒之后才会吃,并且即便是生吃,也不敢多吃,一般就吃个那么几颗。

龙葵果虽然有一定的毒性,但是味道却十分不错,酸甜酸甜的,所以在以前的农村里,也被许多农村娃采摘来当零食吃。龙葵在我国分布十分的广,几乎是遍及我国各个地区,特别喜欢生长在农田附近。

以上这4种野葡萄,是很多农村娃儿时常采摘来当零食吃的野果。不过现如今随着农药、除草剂等东西的使用,使得野生的稀罕少见,故而想采摘到野生的可不容易了,大家若是遇到的话,可别错过哦。但切记,农田附近的不要采摘,以免被打过农药。

各位朋友,你们儿时吃过这4种野葡萄吗?欢迎留言说出你的看法哦!

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页