花样早餐摆盘(在简餐厅深受消费者的青睐)

花样早餐摆盘(在简餐厅深受消费者的青睐)(1)

森系· 融合新西餐全能班

无国界新西餐 轻食简餐 BRUNCH

不论是对西餐感兴趣的爱好者,还是看好餐饮市场的创业者,只要有想学习西餐或者轻食简餐的需求,就可以来森系选择一个短期精品培训课程,有可颂、Brunch简餐的营养搭配,滑蛋的制作,酱汁的调配,意面的选购,意面的煮法,摆盘的搭配,在老师的指导下从最基本的原料开始,学会独立制作出高颜值、营养健康的餐品,并配以咖啡或者茶饮售卖!

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大虾披萨

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虾仁搭配黑橄榄和青、红、黄彩椒点缀,色泽诱人,让人食欲大增。纯手工捏擀的饼皮,再撒上帕尔马芝士,入炉烤制后激发了更浓烈的焦香。

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帕尔马火腿披萨

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选用优质的帕尔马火腿,脂肪分布均匀,肉质柔软鲜美。芝麻叶中和了浓郁的本味,令口感更为和谐。

鲜蛋黄意面

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裹了蛋液的意面换了新装,亮黄的颜色更加收买人心。搭配香肠和一点法香碎,咀嚼中迸发的多重美味直击喉咙,让胃得到极大的满足。

牛肉酱意面

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牛肉酱意面看似一道常见的快手主食,实则厨师背后也下了不少功夫。

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烟熏三文鱼&鸡肉培根三明治

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全麦面包瓜子仁、芝麻、葡萄干等果物很多,再搭配肉眼看得到的真材实料,还有酸奶搅拌的营养蔬菜沙拉,下午茶必备的三明治!

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酸甜黄瓜蓉起司热狗堡

台式Brunch,面包包裹着酸甜黄瓜配上起司热狗一口咬下去汤汁丰盈,味道浓郁

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凤梨照烧鸡腿肉汉堡

凤梨和鸡腿肉已经是多年的CP了

如此色彩丰富的高颜值汉堡

也是没有人能拒绝的必点单品之一

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酸甜可口的凤梨

提升了整个汉堡的口感

在板烧浓厚的肉香中增添了一抹清新果香

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班尼迪克蛋

用叉子戳破微颤的无菌蛋,流质状的蛋黄顺势流淌而出。

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浓香的蛋液与荷兰酱融为一体,蘑菇和菠菜在蛋黄的浸润下味道更加厚实。火腿和烟熏培根的咸香丰富了层次!

三文鱼贝果

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烤得酥酥的芝麻贝果搭配大片烟熏三文鱼、酸奶油。咀嚼间麦香涌动、清爽顺滑,加上酸黄瓜则会更突显风味。

牛肉班尼迪克蛋

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卤好的牛肉片被蛋和牛油果泥夹在中间是味道的点睛之笔

牛油果可颂

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表面泛着晶莹光亮的琥珀色,高级黄油的香气立即飘散而出。

招牌鸡肉芝士拉法卷

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餐厅中最受欢迎的,是不少消费者的点单首选。外部的饼皮烤得薄脆,馅料搭配甜辣酱,每口都是鸡肉和芝士的完美融合。

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