花样早餐摆盘（在简餐厅深受消费者的青睐）

森系· 融合新西餐全能班

无国界新西餐 轻食简餐 BRUNCH

不论是对西餐感兴趣的爱好者，还是看好餐饮市场的创业者，只要有想学习西餐或者轻食简餐的需求，就可以来森系选择一个短期精品培训课程，有可颂、Brunch简餐的营养搭配，滑蛋的制作，酱汁的调配，意面的选购，意面的煮法，摆盘的搭配，在老师的指导下从最基本的原料开始，学会独立制作出高颜值、营养健康的餐品，并配以咖啡或者茶饮售卖！

大虾披萨

虾仁搭配黑橄榄和青、红、黄彩椒点缀，色泽诱人，让人食欲大增。纯手工捏擀的饼皮，再撒上帕尔马芝士，入炉烤制后激发了更浓烈的焦香。

帕尔马火腿披萨

选用优质的帕尔马火腿，脂肪分布均匀，肉质柔软鲜美。芝麻叶中和了浓郁的本味，令口感更为和谐。

鲜蛋黄意面

裹了蛋液的意面换了新装，亮黄的颜色更加收买人心。搭配香肠和一点法香碎，咀嚼中迸发的多重美味直击喉咙，让胃得到极大的满足。

牛肉酱意面

牛肉酱意面看似一道常见的快手主食，实则厨师背后也下了不少功夫。

烟熏三文鱼&鸡肉培根三明治

全麦面包瓜子仁、芝麻、葡萄干等果物很多，再搭配肉眼看得到的真材实料，还有酸奶搅拌的营养蔬菜沙拉，下午茶必备的三明治！

酸甜黄瓜蓉起司热狗堡

台式Brunch，面包包裹着酸甜黄瓜配上起司热狗一口咬下去汤汁丰盈，味道浓郁

凤梨照烧鸡腿肉汉堡

凤梨和鸡腿肉已经是多年的CP了

如此色彩丰富的高颜值汉堡

也是没有人能拒绝的必点单品之一

酸甜可口的凤梨

提升了整个汉堡的口感

在板烧浓厚的肉香中增添了一抹清新果香

班尼迪克蛋

用叉子戳破微颤的无菌蛋，流质状的蛋黄顺势流淌而出。

浓香的蛋液与荷兰酱融为一体，蘑菇和菠菜在蛋黄的浸润下味道更加厚实。火腿和烟熏培根的咸香丰富了层次！

三文鱼贝果

烤得酥酥的芝麻贝果搭配大片烟熏三文鱼、酸奶油。咀嚼间麦香涌动、清爽顺滑，加上酸黄瓜则会更突显风味。

牛肉班尼迪克蛋

卤好的牛肉片被蛋和牛油果泥夹在中间是味道的点睛之笔。

牛油果可颂

表面泛着晶莹光亮的琥珀色，高级黄油的香气立即飘散而出。

招牌鸡肉芝士拉法卷

餐厅中最受欢迎的，是不少消费者的点单首选。外部的饼皮烤得薄脆，馅料搭配甜辣酱，每口都是鸡肉和芝士的完美融合。

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